ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ & ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ (GDPR)
Στο Gusto Italiano (gustoitaliano.gr), η προστασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι απόλυτη προτεραιότητά μας. Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου εξηγεί ποια δεδομένα συλλέγουμε, πώς τα χρησιμοποιούμε και πώς εναρμονιζόμαστε με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR) της ΕΕ.
1. Ποια Δεδομένα Συλλέγουμε
Κατά την πλοήγησή σας ή τη χρήση των υπηρεσιών του site μας, ενδέχεται να συλλέξουμε:
Δεδομένα Επικοινωνίας & Κρατήσεων: Όνομα, επώνυμο, email, τηλέφωνο, καθώς και τυχόν σημειώσεις που προσθέτετε στις φόρμες του site (π.χ. για μια κράτηση τραπεζιού ή εκδήλωση).
Τεχνικά Δεδομένα: Διεύθυνση IP, τύπος προγράμματος περιήγησης (browser), λειτουργικό σύστημα και πληροφορίες μέσω cookies για τη συμπεριφορά πλοήγησης (π.χ. ποιες σελίδες επισκεφτήκατε).
2. Σκοπός Επεξεργασίας των Δεδομένων
Χρησιμοποιούμε τα δεδομένα σας αποκλειστικά για τους εξής σκοπούς:
Για να επιβεβαιώσουμε και να διαχειριστούκαμε τις κρατήσεις των τραπεζιών σας.
Για να απαντήσουμε σε μηνύματα και ερωτήματα που μας στέλνετε μέσω της φόρμας επικοινωνίας.
Για τη βελτίωση της λειτουργίας και της εμπειρίας χρήσης του ιστοτόπου μας (μέσω στατιστικών στοιχείων).
Για τη συμμόρφωσή μας με έννομες φορολογικές ή νομικές υποχρεώσεις.
3. Χρονικό Διάστημα Διατήρησης Δεδομένων
Διατηρούμε τα προσωπικά σας δεδομένα μόνο για όσο χρονικό διάστημα απαιτείται για την εκπλήρωση των σκοπών για τους οποίους συλλέχθηκαν (π.χ. μέχρι να ολοκληρωθεί η κράτησή σας ή να απαντηθεί το αίτημά σας) ή όπως ορίζει ο νόμος. Μετά το πέρας αυτού του διαστήματος, τα δεδομένα διαγράφονται με ασφάλεια.
4. Ασφάλεια Δεδομένων
Εφαρμόζουμε σύγχρονα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένου του πρωτοκόλλου κρυπτογράφησης SSL (HTTPS), για την προστασία των δεδομένων σας από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, απώλεια ή αλλοίωση.
5. Δικαιώματα των Χρηστών (Σύμφωνα με τον GDPR)
Έχετε τον πλήρη έλεγχο των δεδομένων σας. Συγκεκριμένα, μπορείτε ανά πάσα στιγμή να ασκήσετε τα εξής δικαιώματα:
Δικαίωμα Πρόσβασης: Να μάθετε ποια δεδομένα σας διατηρούμε.
Δικαίωμα Διόρθωσης: Να ζητήσετε τη διόρθωση ανακριβών στοιχείων.
Δικαίωμα Διαγραφής (“Δικαίωμα στη λήθη”): Να ζητήσετε τη διαγραφή των δεδομένων σας από τα αρχεία μας.
Δικαίωμα Φορητότητας: Να λάβετε τα δεδομένα σας σε ψηφιακή μορφή ή να ζητήσετε τη μεταφορά τους.
Δικαίωμα Ανάκλησης: Να αποσύρετε τη συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία ανά πάσα στιγμή.
Για την άσκηση οποιουδήποτε δικαιώματος, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο email: info@gustoitaliano.gr
6. Πολιτική Cookies
Το site μας χρησιμοποιεί cookies για τη σωστή λειτουργία του, τη σύνδεση με τα social media (Instagram/Facebook) και την ανάλυση της επισκεψιμότητας (π.χ. Google Analytics). Μπορείτε να ρυθμίσετε τον browser σας ώστε να απορρίπτει τα cookies, ωστόσο αυτό ενδέχεται να επηρεάσει τη λειτουργικότητα ορισμένων τμημάτων του site.
7. Αποδοχή της Πολιτικής
Η χρήση του ιστοτόπου gustoitaliano.gr δηλώνει την αποδοχή εκ μέρους σας της παρούσας Πολιτικής Απορρήτου.